L'alimentation sensorielle et vivante invite à manger avec ses cinq sens et non avec sa tête ! C'est une écoute attentive, une présence et une pleine conscience pour retrouver du plaisir et une relation intuitive avec la nourriture. Sans jugement ni extrémisme alimentaire. C'est honorer la vie dans toutes ses formes avec des aliments plein de vie, nourrit pas le soleil, le vent, la terre et la pluie.



Autour d'une recette, une expérience à savourer ...
 
Dans cet atelier chaque ingrédient raconte une histoire, un lien avec le corps et chaque bouchée devient présence.

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​A partir d'une recette simple et de saison, nous préparons ensemble un plat vivant, riche en saveurs, en couleurs et en énergie.

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Objectifs de l'atelier 

• Redécouvrir le plaisir de manger en conscience

• Découvrir la diversité de recettes simples et rapides

• Connaître les notions de base d'une alimentation santé et bien-être

• Apprendre à cuisiner des recettes crues ou sans cuisson excessive pour préserver les saveurs et les nutriments

• Reconnecter les sens et les émotions au moment du repas

• Réveiller la curiosité et la créativité dans l'assiette​​

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Au programme

• Exploration sensorielle des ingrédients

• Réalisation d'une recette vivante

• Apprentissage des principes de base de l'alimentation

• Dégustation consciente

• Echanges et partages​​