"Nous sommes ce que nous mangeons !"

Cette citation est le reflet exact de la réalité sur l'alimentation. De nombreux régimes apparaissent tous les ans étant la solution miracle à la cellulite et au surpoids. L'alimentation ne doit pas être considérée comme une récompense ou une punition. C'est un carburant pour notre corps qui a besoin de glucides, de lipides, de protéines et de minéraux essentiels pour bien vivre et être heureux. Concernant la cellulite et le surpoids mieux vaut chercher à travailler l'émotionnel et l'affectif avant tout et l'équilibre acido-basique ! Concernant le mot "régime" cela sous-entend des restrictions et une maltraitance alimentaire que je ne conçois pas !

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L'alimentation vivante et sensorielle est positive ; c'est-à-dire que l'on introduit des aliments au lieu d'en supprimer. On explore ! On découvre ! Textures, senteurs,  couleurs et  formes  éveillent les papilles et font saliver d'envie. 

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Expérience enrichissante qui invite à prendre le temps de manger dans un endroit propice au calme et à la pleine conscience. La posture que l'on adopte pour manger est toute aussi essentielle comme d'utiliser ses mains plutôt que des ustensiles, et de choisir des aliments nourris par le soleil, le vent, la terre et la pluie.

 

Venez retrouver votre âme d'enfant et le plaisir de manger sans compter le nombre de calories, de peser, de passer des heures en cuisine, d'avoir une montagne de vaisselle et de culpabiliser au moindre écart. 

 

Les ateliers sont des dégustations de produits non cuits, non transformés, bio et locaux. Exclusivement composés de fruits, de légumes, de fruits secs et de graines pour un retour à l'essentiel ou une découverte d'une alimentation plus vivante et  sensorielle. Le tout accompagné par des infusions de plantes.

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L'objectif n'étant pas d'amener sur une alimentation végétale car cela demande une transition longue et une véritable envie, mais bien de rééquilibrer les repas, de se reconnecter aux sensations, de se réconcilier avec l'alimentation et de proposer une alternative simple et naturelle sans privation pour se sentir mieux et développer la bonne santé.

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​Voici les points clés : ​

• manger en pleine conscience et dans le calme

• adapter la bonne posture pour le repas

• choisir des aliments variés, colorés et savoureux sans transformation, bio, locaux et de saison

• utiliser la main comme stimulateur de sens

• mastiquer longuement pour préparer la digestion

• prendre le temps de manger et d'apprécier chaque bouchée

• écoute du corps et de la satiété

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C'est en quelque sorte une prise de conscience, un décrassage du corps et de l'esprit et un réajustement de l'équilibre acido-basique pour lutter contre les douleurs, les inflammations, les pathologies et les maladies.

Si vous ne me croyez pas venez tester une ou plusieurs fois pour ressentir les bienfaits de cette alimentation naturelle.

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Optez pour votre formule : brunch, déjeuner, goûter ou apéro et je m'occupe du reste !

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Il y en a pour tous les goûts ! Atelier ponctuel pour une session découverte, ateliers réguliers pour vous initier et modifier votre alimentation sur le moyen et long terme ou encore partager un moment convivial et gustatif avec vos proches.

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Tentez l'expérience d'un corps léger et nettoyé pour avoir un esprit libre et apaisé !​​​